作為一個(gè)從事生態(tài)學(xué)學(xué)習(xí)的科技工作者，本來由于不足對分子生物學(xué)特別是轉(zhuǎn)基因的學(xué)習(xí)和了解，所以，盡管對網(wǎng)絡(luò)上的各種有關(guān)轉(zhuǎn)基因的爭議有所關(guān)注，但一直以來也都是僅作“壁上觀”，尚未對兩派的觀點(diǎn)形成自己強(qiáng)烈的看法，即既不反對科學(xué)家們對轉(zhuǎn)基因的學(xué)習(xí)以及將其在可控的限度內(nèi)逐步的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，也不反對社會(huì)人士對轉(zhuǎn)基因提出應(yīng)有的質(zhì)疑，以促進(jìn)其健康穩(wěn)定有序的發(fā)展；對于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，既不認(rèn)同轉(zhuǎn)基因科學(xué)家們宣傳的一定安全之說，也反對任何對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的妖魔化說法，這可能源于本人對新事物的謹(jǐn)慎態(tài)度，不關(guān)科學(xué)與否的風(fēng)月。然而看了前一段時(shí)間在微信朋友圈流傳的“轉(zhuǎn)基因能不能吃？不學(xué)生物，用邏輯也能判斷”的文章（微信公眾號(hào)：法海行舟，2017年5月31日），感到非常的不認(rèn)同，所以感到有必要對這一話題也來說兩句，同時(shí)，更想把多年來存在于心的對轉(zhuǎn)基因的疑問提出來，希望從事轉(zhuǎn)基因?qū)W習(xí)的專家們給以專業(yè)的解答。
首先，我想對該作者的邏輯提出自己的質(zhì)疑。根據(jù)該微信公眾號(hào)作者的觀點(diǎn)，將所謂發(fā)達(dá)國家的食品管理機(jī)構(gòu)是否認(rèn)為其有害和以所謂發(fā)達(dá)國家的人是否在食用轉(zhuǎn)基因食品來作為評(píng)判轉(zhuǎn)基因食品的安全性和能否為我們食用的金標(biāo)準(zhǔn)，對此邏輯，本人表示非常的不認(rèn)同。所謂發(fā)達(dá)國家的食品管理機(jī)構(gòu)的觀點(diǎn)，可能相對先進(jìn)，但并不表示一定正確。同樣，發(fā)達(dá)國家的人所做的事，也并不表示就一定是正確的。所以從邏輯角度來講，我覺得該作者的前提，并不能讓我認(rèn)同。這樣的例子可以舉出很多，比如眾所周知的DDT，這個(gè)一度獲得諾貝爾獎(jiǎng)的發(fā)明，也一度得到了發(fā)達(dá)國家管理機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)，一度被發(fā)達(dá)國家的人率先普遍使用。一些醫(yī)學(xué)上的藥品的例子就更多了，在此我也不想多舉例了。也許你可能會(huì)說，這些化學(xué)物質(zhì)能在較短時(shí)間內(nèi)被人們在實(shí)踐中證明了其負(fù)面的影響，而轉(zhuǎn)基因食品人們并沒有發(fā)現(xiàn)其負(fù)面的危害；或者你可能會(huì)說，這些化學(xué)物質(zhì)都是人工合成的化學(xué)品，而轉(zhuǎn)基因所轉(zhuǎn)的基因本身就存在于大自然。對于第一個(gè)問題，我想說評(píng)判一個(gè)物質(zhì)的有害，雖然從毒理學(xué)上有急性和慢性之分，但其真實(shí)的毒性評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)則并沒有固定的期限，應(yīng)視不同物質(zhì)的不同性質(zhì)而定，有些物質(zhì)的毒性效應(yīng)短期內(nèi)即能反映出來，而有些則可能需要更長的時(shí)間才行。對于轉(zhuǎn)基因的評(píng)判，是否我們現(xiàn)在有了足夠長的時(shí)間來加以評(píng)判呢？可能還不行。通常毒性越小，其效應(yīng)被認(rèn)識(shí)就越困難，評(píng)價(jià)其是否有危害需要的時(shí)間就會(huì)更長。但并不是說，毒性小，其對人體的危害就一定是可以忽略的。眾所周知，很多有害物質(zhì)，包括一些致癌物，很多也是需要我們長期暴露才會(huì)表現(xiàn)出其危害的，而其中更有些，由于其毒性作用漫長，我們至今可能尚不認(rèn)識(shí)到。當(dāng)然這樣說，并不是說我要妖魔化轉(zhuǎn)基因食品。我聲明，我絕沒有意思想說轉(zhuǎn)基因食品是致癌物，我只想說，轉(zhuǎn)基因食品的安全性評(píng)價(jià)，可能尚需時(shí)日。
其次，對轉(zhuǎn)基因食品的安全性、相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我想提出幾點(diǎn)疑問與看法，以向相關(guān)領(lǐng)域的專家們請教。
有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品是否安全的問題，是決定其能否和應(yīng)不應(yīng)該生產(chǎn)的基礎(chǔ)問題，也是長期以來兩派爭議的焦點(diǎn)。
有關(guān)轉(zhuǎn)基因的安全性評(píng)價(jià)，主要包括食用安全性和生態(tài)安全性兩個(gè)方面。
在轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性方面，分子生物學(xué)家們的普遍觀點(diǎn)是明確的，轉(zhuǎn)基因食品食用安全。其依據(jù)的理由是：一是轉(zhuǎn)的基因天然存在，二現(xiàn)有學(xué)習(xí)尚沒有發(fā)現(xiàn)有任何危害。我不知道是否還有更多的依據(jù)，也希望專家們能給以更多的指點(diǎn)。
然而我想說的是，這些都缺乏以讓我感到，轉(zhuǎn)基因就一定是安全的。
首先，就轉(zhuǎn)的目標(biāo)基因而言，現(xiàn)有的轉(zhuǎn)基因食品就有兩大類，一類是以Bt等基因?yàn)榇淼目共∠x害基因，另一類是生物自身促生長等的基因（如魚類促生長激素類基因）等。
對于第一類轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性問題，我是有一定的疑慮的。這不僅是因?yàn)�，Bt等抗蟲基因的表達(dá)產(chǎn)物本身并不是我們的天然食物源，盡管其在食物的加熱烹飪過程中可能會(huì)被破壞，甚至其本身對我們?nèi)祟惪赡芫蜔o害，但作為一種蛋白質(zhì)，它完全也可能是某些人群的潛在過敏原。作為轉(zhuǎn)基因生物，一定是被人為地將一個(gè)外源基因插入到了該生物的基因組中，并能使其得到成功表達(dá)。由于現(xiàn)有生物的基因組都是經(jīng)過長期的進(jìn)化形成，不利的基因組合已被淘汰。而人工的轉(zhuǎn)基因過程，極大地加速了生物的進(jìn)化進(jìn)程，使以前不可能存在的基因組合在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)，且不說這種組合對生物自身的利弊，僅從食品安全性的評(píng)價(jià)而言，也需要我們重新審視。除了剛才提到的目標(biāo)基因的表達(dá)產(chǎn)物可能并非是我們天然的食物源外，由于基因組內(nèi)部的不同基因之間其實(shí)也可能存在各種相互作用，如上位性作用、加性效應(yīng)和多基因互作等，因此目標(biāo)基因的插入，或多或少會(huì)改變原有基因間的相互作用關(guān)系，或產(chǎn)生新的基因互作，從而可能會(huì)對轉(zhuǎn)基因生物的表達(dá)產(chǎn)生某些影響，但由于我們現(xiàn)有的科學(xué)學(xué)習(xí)，大多是“瞎子摸象”，即使對食物化學(xué)組成的測定，也不可能是百分百的，因此我們對這些基因間的相互作用的認(rèn)知，通常都是需要一定的過程的。
對于第二類基因的轉(zhuǎn)入問題，也許問題沒有第一類那么令人擔(dān)憂，因?yàn)檫@些轉(zhuǎn)入的目標(biāo)基因可能本身就來源于某一種作為我們食物的生物（如轉(zhuǎn)鯉生長激素基因的冠鯉），但是，因?yàn)槠渲砸矊Ρ晦D(zhuǎn)生物表現(xiàn)出了一定的生物學(xué)效應(yīng)，這種效應(yīng)是否最終會(huì)對我們?nèi)祟惍a(chǎn)生影響，也不是那么容易被輕易否定的，只是，想比于第一種可能會(huì)好些。事實(shí)上，任何化學(xué)物質(zhì)對我們的生理學(xué)效應(yīng)，都存在劑量-效應(yīng)關(guān)系，即劑量越大，效應(yīng)越大。轉(zhuǎn)基因生物的某種基因表達(dá)量得到了加強(qiáng)，是否其對我們的作用也加強(qiáng)了呢？至少在理論上是值得去思考的。而轉(zhuǎn)入目標(biāo)外源基因?qū)υ撋锏幕蚪M中原因的基因間相互作用同樣也會(huì)存在或多或少的影響，因此說轉(zhuǎn)基因的絕對安全性，是需要有更多的證據(jù)才行的。
至于轉(zhuǎn)基因的生態(tài)安全性問題，那就更值得考慮了。
轉(zhuǎn)基因生物所攜帶的目標(biāo)基因，是否在環(huán)境中逃逸、漸滲到環(huán)境中？答案似乎是肯定的，這些基因一旦漸滲到環(huán)境中，必然加大了這些基因在環(huán)境中的出現(xiàn)頻率。轉(zhuǎn)基因生物一定會(huì)在生物學(xué)或生態(tài)學(xué)性狀上會(huì)表現(xiàn)出一定的優(yōu)勢，從而使其在競爭中更具優(yōu)勢，從而這些生物一旦逃逸到環(huán)境中必然也會(huì)更具競爭優(yōu)勢，會(huì)否因此而改變?nèi)郝涞脑懈窬帜�，似乎也是必然的。如果大�?guī)模的轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)后，今后的生物群落組成，將很可能是這些超級(jí)生物之間的競爭。從而極大地改變了生物原有的進(jìn)化格局。盡管轉(zhuǎn)基因生物可以在受控系統(tǒng)中生產(chǎn)，但要完全確保其轉(zhuǎn)入基因不進(jìn)入新環(huán)境，實(shí)際上是很有難度的，就像外來種入侵那樣。此外，由于轉(zhuǎn)基因都是按照我們?nèi)祟惖囊庵具M(jìn)行，是否真正符合生物的進(jìn)化意義呢？如果大規(guī)模轉(zhuǎn)基因生物替代了原有的作物，這些生物是否能在未來不可預(yù)測的環(huán)境中一定是最適宜的，也是存在疑問的。當(dāng)然轉(zhuǎn)基因的同時(shí)能夠較好地保留住了原因生物種群，那么為我們今后的選育種留下了基因庫，那么這些影響也是可以避免或減少的。
當(dāng)然對于上述一些問題，或許根本就不是問題，可能只是由于本人缺少對這些方面科學(xué)文獻(xiàn)的了解而已，如果是那樣，那么也請?jiān)徫业臒o知。但之所以在此提出這樣的問題，也是想說明，至少在發(fā)展轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)的過程中，我們的專家們可能在這方面的宣傳還不夠，需要今后更多的努力，以消除人們對這些問題的疑慮。但如果這些問題，可能存在，那么在開展轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)前，希望科學(xué)家們對這些問題作出更多的學(xué)習(xí)，從而最終也能有很好地找到解決的辦法，從而真正徹底消除轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各種藩籬。這正是本人作此文的一個(gè)真正的愿望。
�。▌⑵涓�一個(gè)生態(tài)學(xué)研究者對轉(zhuǎn)基因問題的疑問 |
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