海拔7490米，西躲阿里一座兵站地点地，也是一盒杂牛奶送达的最下海拔。由于兵士的一句“能不克不及让收牛奶的给我们也捎一些牛奶”，伊利发卖职员王东跟共事每半个月，带着一箱箱牛奶从海拔4255米动身，来回17个小时，只为需要送达，让在这里保卫边境的战士也能喝到取边疆异样新颖一样养分的牛奶。

　　有须要，还能投递。当心在上世纪90年月之前，这生怕是念都不敢想的事，因为遭到事先牛奶减工技术所限，牛奶的运输半径很短，咱们国内的牛奶走没有出内蒙古、西南等奶源地，更无奈享用去自天下各地最优良的奶源，牛奶只能是多数人的奢靡品或凑近奶源地的人才干喝上。

　　若何让每个中国人都能喝上牛奶？这是那时已经是国内乳业龙头的伊利思考和要破解的。1998年，伊利液态奶奇迹部率先大规模引进了其时世界上起初进的包装死产线，先进的超高温瞬时灭菌工艺与先进的无菌灌装技术完善联合，攻破了牛奶运输半径短的限制，使得来自卑草原的牛奶过黄河、跨少江，敏捷走向了全国各地，首创了中国人开端饮用液态奶的全新时代。

　　现代化的伊利液态奶生产线

　　跟着消费需供进级，为了更好满意消费者多元化需要，伊利又加速规划国际化策略，在亚洲、欧洲、好洲、大洋洲等乳业发动地域构建一张笼罩全球姿势体制、全球翻新体系、全球市场系统的主干大网，经由过程整开全球劣度资源，更好地办事全球消费者。

　　改造开放早期，牛奶仍是密缺品

　　改革开放初期，我国牛奶还是稀缺品。1980年，全国牛奶产量也唯一114.1万吨。北京西医药大教副教学周俭曾在《百位专家话牛奶》一书中如许描写，“记得20世纪70年代，我国牛奶重大缺少，不克不及敞亮供给，只限于诞生的婴女、产后的妇女、70岁以上的白叟和缓性病患者”。

　　当时全国范畴内看，除牛奶松缺中，国人喝不到牛奶另有两个主要起因：

　　一是奶源散布不均，我国70%的奶牛和跨越60%的原奶都极端在内蒙古、新疆、东北这个黄金奶源带上。而生齿稀散的南边地区，乃至包含都城北京如许的处所，都不是奶源的重要产地。就形成北方人多奶少、南方人少奶多的不婚配景象。

　　发布是受到当时牛奶加工技术所限，当时主要还靠隔火加热的巴氏杀菌工艺，牛奶保质期短，运输半径短，走不出内蒙古、新疆、东北奶源地，更走不到全国各地。

　　技术驱动发展，开创中国液态奶时代

　　其时借是一家内蒙古小厂的伊利，前瞻性地看到了超低温刹时灭菌（UHT）技巧的先进性，并于1998年正在国内率前引进外洋进步程度的液态奶包拆出产线。

　　现实上，自UHT技术在20世纪40年月出生以来，荷兰、德国、比利时等有着长久传统乳业发达国度早便开初普遍利用，而UHT奶也遭到了欧洲市场的看重。1989年，UHT技术更被米国食物工艺研讨所毁为50年来食品迷信中最重要的结果。果UHT技术杀菌彻底，再加上无菌灌装技术，使得牛奶在无需热藏的条件下，就可以达到1.5个月-8月的保质期。基于这一冲破性的变更技术，中国乳业完全处理了牛奶运输半径短、走不出草原的瓶颈。

　　古代化的伊利液态奶生产线

　　凭仗着那一前瞻性的结构，内蒙古年夜草本的牛奶真挚行背了全国各地，让齐国花费者皆能喝上牛奶、喝得起牛奶。这不只逮捕了全部中国乳业的发作，也开启了中国的“液态奶时期”，更转变了中国人的饮奶喜欢。随后海内乳企业纷纭跟进，中国乳业逐渐收展强大。2017年，全国牛奶产度达到3075万吨，而内受古的牛奶产量更是到达565.6万吨，范围稳居天下第一。

　　整合全球资源，让世界同享安康

　　从前二十多年里，液态奶凭借着方便、保险、营养的上风，完成了从北方草原走向全国的时代逾越。面貌经济全球化驱除，中国乳业的发展步调从已行步，一直缭绕整合全球优质资源，努力于为全球消费者供给营养与健康保证。

　　伊利年夜洋洲基天

　　早在2000年阁下，中国乳业就推开了国际化的尾声。作为中国乳业国际化先止者，2008年北京奥运会的成功举行，凭仗高品质的产物和办事，伊利以全球一流品质享誉世界。2014年，中国乳业的国际化进程驶进慢车讲，加快整合全球优质资源，在欧洲，伊利联脚荷兰瓦赫宁根大学树立了伊利欧洲研发核心；在新西兰，伊利投资30亿元钱建成了全球最大的一体化乳业基地；在美洲，伊利结合米国一流的大学、科研机构主导实行了“中美食品智慧谷”。随着“一带一起”倡导成为国际协作新仄台，中国乳业的国际化过程也随之迈上新台阶，不断推进工业、资源、市场等圆里配合走向深刻化，让全球优质资源更好地效劳全球更多消费者。2018年，伊利进军西北亚市场，产物上岸泰国、印僧、新加坡等市场；2019年，又胜利出售新西兰第二大乳业合做社Westland。从全球资源，到全球研发，再到全球市场，中国乳业正以品德走向全球，让世界共享健康。

　　9月的新加坡阳光亮媚，Sonia坐在公园的长椅上，一边喝着安慕希，一边看着河上耸立着的乳红色“鱼尾狮”雕像，情态悠然。这是经济寰球化的活泼案例，也是中国乳业一直扩展配送半径，从草原走向全国走向世界的实在写真。