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大碗茶

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一直以來，喜歡喝茶，桌角總是放著幾小罐綠茶、紅茶、黑茶，然而最鐘情的莫過于綠茶，這源自兒時大碗茶的美好回憶。
母親年輕時是供銷社的一名職工，父親在縣城工作繁忙，我一歲半時就被帶到鄉(xiāng)下，母親一邊上班一邊照顧我。那時候?qū)儆谟媱澖?jīng)濟年代，供銷社人少活多，母親忙到焦頭爛額時無暇分身照看我，只得任由我四處瞎逛。好在供銷社院子較大，人也熟悉善良，要在如今，不知我會被套多少次麻袋扛走。那時的記憶就像是老式旅館的毛玻璃模糊朦朧，母親后來和我說，在供銷社內(nèi)有個專門堆放茶葉的地方，像小山一樣，我就喜歡和院內(nèi)的其他小伙伴在茶堆里打滾玩耍，每次都被守茶的大爺攆跑。但是頑皮的孩童可不是那么容易打發(fā)的，乘著大爺午睡，我們幾個熊孩子會把茶葉掏走，堆成一個圓形在中間尿尿，母親為此不知道歉了多少次。這也許就是最初我對茶葉的記憶，記不清發(fā)生的事情卻記得茶葉的沁香。
過了兩年后母親工作調(diào)動到縣城，總算一家團聚，我也到了上幼兒園的年紀(jì)。當(dāng)時家中貧困只能一家人租住在一間小平房內(nèi)，此時的記憶已較為清晰，我記得鄰居栽種的梔子花和隔壁阿姨家的大碗茶。那是我第一次真正意義上接觸的大碗茶，桌上放著兩個帶著紅色圖案的鐵皮水瓶，若干吃飯用的大碗。鄰居阿姨用大玻璃瓶泡了我叫不上名的綠茶，待茶溫稍涼，我看著清澈透明的茶汁倒入碗中，覺得必定是難能可得的美味。孩童時代哪懂品茶之道，必是昂頭牛飲，濕了衣服前襟，在喝完之后，阿姨會很大方的再給我倒上一碗。許多年過去后，我還記得阿姨愛憐的笑容和那白瓷大碗里的茶香。
后來搬了家，上了小學(xué)。學(xué)校里開辦了課間餐，每到上午第二節(jié)課后，校內(nèi)一樓的小院里擠滿了去吃課間餐的學(xué)生，所謂的課間餐不過是兩塊口感不好的雞蛋糕和一小杯茶水。當(dāng)時我年紀(jì)雖小，但卻屬于睿智型選手，我會在大部隊返程的時候，慢慢悠悠地晃到一樓小院里，在負責(zé)課間餐的老師手里取過兩塊蛋糕，拿著還冒著熱氣的茶水杯，翹著二郎腿吃一口蛋糕喝一口茶。也許是茶葉放的太少，總感覺學(xué)校的茶水是那么的清淡難喝，不知道當(dāng)時的老師有沒有克扣茶葉，即使有，現(xiàn)在也用不著追究啦。
經(jīng)過父母多年的努力，家境逐漸好轉(zhuǎn)，買了房搬了新房，我總算有了自己的一片小天地。父親說，你現(xiàn)在是個大男孩了，可以和我一起下澡堂了。我挺高興的，其實去了才知道，原來父親帶我下澡堂不僅僅是洗澡，我還兼職給他搓個背撓個癢癢。好在澡堂提供免費的大碗茶，這多少壓住了我些許不滿。在洗完澡后，老板早已準(zhǔn)備泡好的大碗茶放在你身邊，半躺在老舊的木頭床上，看著對面17寸彩電里播放的電視劇，再喝上一口略苦的茶水，不僅感嘆老板真有錢，茶葉放這么多!現(xiàn)在每年春節(jié)前，我都會和父親下一次澡堂，多年來我總算有了公正的待遇，那就是互相搓背，但卻沒有了免費的茶水。
再后來出門求學(xué)，母親總是記得在我背包里塞上一罐綠茶，叮囑我一個人在外面照顧好自己。我準(zhǔn)備了一個超大的玻璃杯，每次上課前會把茶泡好端到教室里，無論同學(xué)還是教授都帶著異樣的眼光看著我的巨無霸茶杯，其實他們哪里懂得大碗茶的意義和味道。
現(xiàn)在我已工作多年，記得有一次和同事出差到西藏，在一家藏品店，老板很熱情，邀請我們留下喝茶。坐下后，老板擺出一道茶具，原來是品小杯功夫茶。等待多時，老板給我們倒上香茗，我聞了聞的確是好茶，和同事一口飲完。老板見狀忍俊不禁，說道既然是功夫茶就要慢慢品嘛，可我多年養(yǎng)成的牛飲習(xí)慣，這么慢慢地抿茶著實是別扭。
上次看見路邊賣的龍頭大碗茶，又勾起了我兒時的記憶，買了一碗喝下去，再也喝不出兒時的味道。大碗茶時代既然已故去，不如就讓它留在我的回憶里。
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